feat(economy): add Bestellsystem mit Lieferzeit

- SupplierService: Bestellungen mit Lieferzeit-Berechnung
- OrderTerminal: Spieler-Interaktion zum Aufgeben von Bestellungen
- StorageCrateRegistry + StorageCrate.Restock: Server registriert Kisten
  und füllt sie bei Lieferung wieder auf
- GameClock.TotalHours: durchgehende Spielzeit für Lieferzeit-Berechnung
- ROADMAP: Bestellsystem-Punkt als erledigt markiert

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

Assets/Scripts/Shop/StorageCrate.cs

@@ -25,7 +25,15 @@ namespace AfterHours.Shop
 
         public override void OnNetworkSpawn()
         {
-            if (IsServer) _quantity.Value = _startingQuantity;
+            if (!IsServer) return;
+
+            _quantity.Value = _startingQuantity;
+            StorageCrateRegistry.Instance.Register(this);
+        }
+
+        public override void OnNetworkDespawn()
+        {
+            if (IsServer) StorageCrateRegistry.Instance.Unregister(this);
         }
 
         public string GetPrompt(ulong clientId)
@@ -45,5 +53,12 @@ namespace AfterHours.Shop
             int taken = hands.TryTake(_productId, want);
             _quantity.Value -= taken;
         }
+
+        /// <summary>Server: Lieferung trifft ein.</summary>
+        public void Restock(int quantity)
+        {
+            if (!IsServer || quantity <= 0) return;
+            _quantity.Value += quantity;
+        }
     }
 }