chore: add project scaffolding, third-party assets and settings

- Terrain, Prefabs, Textures, Modelle (u. a. Lieferkarton-/Vibrations-
  Rohdaten in Assets/Data)
- Third-Party-Pakete: TextMesh Pro, Toby Fredson Foliage Engine, Sat
  Productions Street Lights, ProBuilder Data
- Neue Szene Boot.unity, Shop-Szenenordner
- Package-Manifest/Lock, ProjectSettings, Build-Profile, .slnx
- Doku: EDITOR_SETUP.md, INSTALL.md, TODO.md

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docs/TODO.md

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+# TODO — aktueller Stand
+
+Kurzfristige, konkrete Punkte aus der laufenden Arbeit. Für den groben
+Fahrplan siehe `docs/ROADMAP.md`, für die Editor-Klickpfade `docs/EDITOR_SETUP.md`.
+
+## Editor-Setup, noch offen
+
+- [ ] ProBuilder installieren (`Window > Package Manager` → Unity Registry → „ProBuilder")
+- [ ] `OrderTerminal`-Prefab bauen (Anleitung: `EDITOR_SETUP.md` Schritt 7b)
+- [ ] `SupplierService`-Objekt in der `Shop`-Szene anlegen (Schritt 9.9)
+- [ ] `OrderTerminal`-Instanz platzieren, `Product Id` auf ein echtes Produkt setzen
+
+## Content
+
+- [ ] Weitere `ProductDefinition`-Assets anlegen — laut `ROADMAP.md` Meilenstein 0 sollten es 8–10 sein, bisher nur 1 erstellt
+- [ ] Für zuverlässiges Kunden-Testing: mind. 2–3 Regale mit unterschiedlichen `Category`-Werten bestücken (Kunden wollen zufällig eine von 5 Kategorien)
+
+## Testen
+
+- [ ] Kompletten Golden Path einmal durchspielen und bestätigen: Kunde spawnt → läuft zum Regal → nimmt Ware → stellt sich an → wird kassiert → verlässt den Laden (bisher nur einzelne Teilschritte verifiziert, nicht der volle Ablauf am Stück)
+- [ ] Bestell-/Lieferfluss testen: `OrderTerminal` per `E` → Guthaben sinkt sofort → nach `Delivery Lead Hours` Spielstunden steigt die Menge in der passenden `StorageCrate`
+
+## Aufräumen
+
+- [ ] Debug-`Log`-Zeilen wieder entfernen, sobald Zielerkennung + Regal-Befüllen zuverlässig laufen (markiert mit `// TODO` in `PlayerInteractor.cs` und `ShelfSlot.cs`)
+
+## Bekannte Lücken seit Meilenstein 1
+
+Im Code als `// TODO` markiert oder beim Testen aufgefallen — bewusst nicht
+für den vertikalen Schnitt behoben, aber vor Meilenstein 2 (Koop) bzw.
+weiterer Content-Arbeit relevant:
+
+- [ ] `CustomerAgent.IsStaffCrowding()` liefert immer `false` — Personal-Nähe-Check für den Komfort-Wert fehlt noch (`CustomerAgent.cs:186`)
+- [ ] `CustomerAgent.Abandon()` schreibt aufgegebene Warenkorb-Ware nicht zurück ins Regal — Ware ist beim Abbruch einfach weg (`CustomerAgent.cs:202`)
+- [ ] `GameClock.SkipToOpening()` ("Feierabend"-Button) prüft nicht, ob noch Kunden im Laden sind, bevor der Tag springt (`GameClock.cs:68`)
+- [ ] Kunden, die dauerhaft kein passendes Regal finden (Kategorie nirgends vorrätig), bleiben für immer stehen — kein Timeout/Aufgeben-Mechanismus
+- [ ] Kein Fadenkreuz/Crosshair und kein echter Prompt-Text im UI — `PlayerInteractor.CurrentPrompt` wird berechnet, aber nirgends angezeigt
+- [ ] Keine visuelle Rückmeldung, was der Spieler gerade trägt (`PlayerHands` hat keine Darstellung)
+- [ ] `ShelfSlot.RefreshVisuals()` ist leer — keine Verpackungs-Darstellung im Regal je nach Menge (`ShelfSlot.cs:129`)
+
+## Meilenstein 3 — noch offen (nach Bestellsystem)
+
+- [ ] Tagesabrechnung, Miete, Personalkosten (baut auf `GameClock.DayEnded` + `ShopEconomy` auf)
+- [ ] Beratungs-Minispiel (Kundenandeutung → passende Kategorie)
+- [ ] Laden-Upgrades (Umkleide, Vorhang, zweite Kasse, Regalreihen)
+- [ ] Sichtachsen-System (`ExposedToStreet` automatisch aus Geometrie ableiten)
+
+## Im Hinterkopf behalten
+
+- Meilenstein 2 (Koop) kommt erst später, aber neue Systeme sollten schon jetzt server-authoritativ und race-condition-bewusst gebaut werden (siehe CLAUDE.md §3) — ist bei `SupplierService`/`OrderTerminal` bereits berücksichtigt